Parrilla · Fusión · Sabor
LA CARNE
AL FUEGO
Argentina & México · Cortes · Tacos · Mixología
Cortes argentinos, tacos de res y mixología de barrio.
Fuego que une dos culturas en cada bocado.
Una colaboración de
× 
Técnica y tradición
La Parrilla
Fuego de Leña
Usamos leña seleccionada para lograr el calor exacto. El humo es parte del sabor.
Cortes de la Mejor Calidad
Selección de picaña, rib eye, gaonera y mollejas, cuidadosamente elegidas por su calidad superior.
Tortilla de Maíz
Tortillas hechas a mano con maíz nixtamalizado. La base perfecta para los tacos.
Chimichurri de la Casa
Receta original con hierbas frescas. El puente perfecto entre Argentina y México.
Chicharron de Barrio
Chicharrón crocante y jugoso, preparado con receta original de la casa.
Choripan de Parrilla
Basado 100% en los estilos de la parrilla argentina y uruguaya.
Nuestra historia
El fuego
une culturas
Asado de Barrio nació de una idea simple: que el fuego no tiene frontera. Los cortes argentinos y el maíz mexicano siempre tuvieron algo en común — la parrilla, el humo, y la reunión alrededor de la mesa.
Aquí encontrarás picaña y gaonera conviviendo en la misma parrilla, un choripan que sabe a Buenos Aires con un toque de Chile de Agua, y una mixología que mezcla mezcal con AvoBeer de aguacate.
- Parrilla de leña
- Cortes importados
- Tortilla de maíz
- Mixología de barrio
Una colaboración de
× Encuéntranos
Visítanos
o reserva tu mesa
Horarios
- Jueves – Domingo 13:00 – 19:00
- Lunes – Miércoles Cerrado